饭堂承包公司讲解柠檬的食用功效及选购技巧

作者:三洋餐饮   发布时间:2020-12-09   浏览次数:

​ 一、食用功效 1.生津解暑开胃:柠檬果皮富含香味挥发成分,生津解暑,开胃醒脾。 2.预防心血管疾病:柠檬富含维生素c和维生素p,可提高血管弹性和韧性,预防和治疗高血压和心肌梗

​  一、食用功效

  1.生津解暑开胃:柠檬果皮富含香味挥发成分,生津解暑,开胃醒脾。

  2.预防心血管疾病:柠檬富含维生素c和维生素p,可提高血管弹性和韧性,预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。

  3.清热化痰:柠檬也可以祛痰。

  4.抗菌消炎:柠檬富含维生素c,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种效果。

  5.美容果:柠檬具有很强的抗氧化作用,有效促进皮肤新陈代谢、延缓老化、抑制色素沉着等。

  二、选购技巧

  1.闻一闻香味:选择柠檬时,首先要闻柠檬的香味。饭堂承包告诉你,一般来说,新鲜柠檬有独特的香味,酸甜适中,但不新鲜柠檬有水果腐烂的味道,不仅汁少,吃起来也有点苦。这是选择柠檬时较为直观的方法。

  2.外观:对于新鲜柠檬来说,颜色鲜艳,颜色均匀,不会分布黄绿两种颜色,皮肤明亮,上部结是绿色的,是连接在树上的地方,摘下来后一般留下绿色的上部,这是选择柠檬时可以使用的好方法。

  3.捏一捏软硬:除了上面推荐的选择方法之外,还可以捏柠檬的软硬度。如果发现柠檬结实,硬的是酸的,软的不是那么酸,但是不要买软的。软的不新鲜。

  那么今天的讲解就先到这里了,以上就是今天的全部内容,相信大家对柠檬的食用功效及选购技巧有哪些也有了一定的认识。非常感谢您的耐心阅读。如还想了解更多关于饭堂承包的相关问题,您可以拨打左上角的服务热线,与我们咨询。

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